韓国ビンス(かき氷)

こんにちは！！！

夏と言ったら食べたくなるのがかき氷♡一口食べた瞬間、口の中に夏の味が広がる。濃厚な練乳の風味とサクサクとした氷の歯触り、さっぱりとした果物の組み合わせが絶妙。ビンス（かき氷）の季節がやって来ました！

ビンスとは、かき氷の上にお餅や果物、ミックスナッツなどをトッピングして食べる韓国を代表する夏のスイーツの一つだ。毎年変わるトッピングが特徴です。

素材本来の味が感じられる「果物ビンス」も人気です。芳醇な香りと濃厚な甘さが感じられる「マンゴービンス」は、長年にわたって愛されています。メロンやパイナップルの皮を容器として利用したビンスもあります。

不思議な見た目で話題になっているビンスもあります。

チョコドームに青い色のキャラメル・シロップをかける「ギャラクシービンス」、きな粉で砂浜を飾り、クッキーで貝を表現した「モルディブビンス」がＳＮＳを中心に話題となっています！

ビンスを食べて夏の疲れを吹っ飛ばしましょう(^^)

韓国でおすすめのビンスのお店‼︎

1.설빙(ソルビン)

韓国国内に約500店舗を展開するソルビンは「伝統とモダンが混じりあった暖かく温もりがある感覚」をコンセプトに韓国の伝統菓子に斬新なアイデアを加え、現代風にアレンジしたスイーツを提供するデザートカフェです。今では日本にも進出しているほど！！！韓国のかき氷と行ったらここは基本ですね！！！

2.공릉,커피콩(コンルンコピコン)

ここは写真で見てもお分かりの通り、フルーツがたくさん盛られていてその上にアイスクリームまで！！韓国でも写真映えすると今有名はかき氷屋さんです！こんなフルーツが乗ってるかき氷を人生に一度は食べたいですよね♡

住所서울특별시 노원구동일로191가길19

3.부빙(プビン)

プビンはとうもろこしかき氷で有名になりましたよね！かき氷に胡椒をかけて食べるという斬新な食べ方をします！でもそれが癖になるんです♡ソウル北部、北岳山(プガッサン)の麓に位置する付岩洞(プアムドン)で、人気のカキ氷カフェが「付氷(プビン)」です。店名は付岩洞の「付」と、ピンスの「氷」の頭文字から名付けられました。ソースやシロップは全て手作りで、小豆は契約農家から、そして抹茶は静岡から取り寄せて使用する、というこだわりがあります。また、季節ごとに限定メニューがあり、冬はおしるこやカボチャのお粥も食べられるので一年中さまざまなメニューが味わえます。おすすめの食べ方も丁寧に説明してくれるところに、まごころが感じられます。カキ氷は１人前と２人前があるので、一人でもグループでもOK。美味しいカキ氷を食べながら涼んでみませんか？

ソウル特別市 鐘路区 付岩洞 254-2
(서울특별시 종로구 부암동 254-2)
3号線 景福宮駅
3番出口 タクシー約7分

いかがでしたでしょうか？！

まだまだ紹介したいところがたくさんありますが、随時紹介できたらなと思います！ぜひ参考にしてみて下さい♡